Miel de Manuka MGO 300+ (UMF 10+) – 250 g

Le miel de Manuka est récolté en Nouvelle-Zélande sur les fleurs du manuka (Leptospermum scoparium), un arbuste sauvage à la floraison très courte. Le MGO 300+ garantit au moins 300 mg de méthylglyoxal par kilo de miel, soit un indice UMF 10+.

Un miel brut, non chauffé. Mis en pot en Nouvelle-Zélande par Melora, sans chauffage ni mélange.

Au goût : texture épaisse et onctueuse, notes de caramel et de terre, légère amertume en finale. Plus intense qu'un miel de fleurs.

Comment le déguster : à la cuillère, sur des tartines, dans un yaourt ou un fromage blanc, ou dans une boisson tiède (éviter l'eau bouillante). Ne convient pas aux enfants de moins de 12 mois.

Conservation : à l'abri de la lumière et de la chaleur. Une cristallisation naturelle est normale.

Caractéristiques

• Indice MGO : 300+ mg/kg
• Indice UMF : 10+
• Poids net : 250 g
• Origine : Nouvelle-Zélande
• Type : mono-floral (manuka), non chauffé
• Ingrédient : 100 % miel de manuka

Questions fréquentes

Quelle différence entre MGO et UMF ? Le MGO mesure la teneur en méthylglyoxal en mg/kg ; l'UMF est une certification de qualité qui intègre ce dosage. MGO 300+ correspond à environ UMF 10+.

Pourquoi un miel de Manuka coûte-t-il plus cher ? Floraison courte, récoltes en zones isolées de Nouvelle-Zélande, analyses en laboratoire pour certifier le dosage.

Ce miel est-il chauffé ? Non, il est mis en pot non chauffé.