Miel de Manuka MGO 850+ (UMF 20+) – 250 g

Le miel de Manuka est récolté en Nouvelle-Zélande sur les fleurs du manuka (Leptospermum scoparium), un arbuste sauvage à la floraison très courte. Le MGO 850+ garantit au moins 850 mg de méthylglyoxal par kilo de miel, soit un indice UMF 20+.

Un miel brut, non chauffé. Mis en pot en Nouvelle-Zélande par Melora, sans chauffage ni mélange.

Au goût : texture très épaisse, arômes puissants de caramel foncé, de terre et de plantes médicinales, finale persistante. Un miel de dégustation.

Comment le déguster : à la petite cuillère, nature, ou sur un morceau de pain. Ne convient pas aux enfants de moins de 12 mois.

Conservation : à l'abri de la lumière et de la chaleur. Une cristallisation naturelle est normale.

Caractéristiques

• Indice MGO : 850+ mg/kg
• Indice UMF : 20+
• Poids net : 250 g
• Origine : Nouvelle-Zélande
• Type : mono-floral (manuka), non chauffé
• Ingrédient : 100 % miel de manuka

Questions fréquentes

Quelle différence entre MGO et UMF ? Le MGO mesure la teneur en méthylglyoxal en mg/kg ; l'UMF est une certification de qualité qui intègre ce dosage. MGO 850+ correspond à environ UMF 20+.

Pourquoi ce prix ? Le dosage en méthylglyoxal augmente avec la rareté du miel et le niveau de certification : plus l'indice est haut, plus le pot est rare.

Ce miel est-il chauffé ? Non, il est mis en pot non chauffé.